福建工业学校感染诺如病毒怎么回事 怎么预防诺如病毒感染

到了春季正是传染病高发的季节，很多学校都更加注意学生的食品安全问题，下面nvren1.cn的小编就来说说：福建工业学校感染诺如病毒怎么回事 怎么预防诺如病毒感染.

福建工业学校学生感染诺如病毒

2019年3月15日傍晚至17日中午12点，福建工业学校有31名学生出现呕吐腹泻现象，经福州空军医院和省立医院金山分院等医院治疗后病情均已得到控制，无住院病例。福州市仓山区疾控中心采集部分发病学生样本检测初步判断为诺如病毒感染，具体情况须由福州市疾控中心进一步检测判定。

感染诺如病毒严重吗

诺如病毒：又称诺瓦克病毒，是人类杯状病毒科中诺如病毒属的一种病毒。

诺如病毒感染发病以轻症为主，最常见症状是腹泻和呕吐，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。诺如病毒感染病例的病程通常较短，症状持续时间平均为2-3天，但高龄人群和伴有基础性疾病患者恢复较慢。

尽管诺如病毒感染主要表现为自限性疾病，但少数病例仍会发展成重症，甚至死亡。

食品问题容易感染诺如病毒

疾控专家提醒：诺如病毒易在学校引起暴发，学校务必做好防控工作。

在食品方面，重点做好这几点

1食堂要严格按照食安部门的要求进行管理，注意生熟食分开，做好食堂内外环境的消毒和清洁卫生。

2诺如高发期间，暂停供应双壳贝类、凉菜、沙拉、冷加工糕点、烧腊熟食等高危食物;食物务必煮熟煮透。

3食堂员工及小卖部工作人员在加工处理食物及分餐时要戴口罩、戴手套，处理后要及时清洗和消毒厨房用具。

诺如病毒预防小贴士

1. 注意个人卫生

饭前便后，一定要勤洗手;被呕吐物或粪便污染的物品，要及时用消毒剂清洗;对污染的床单衣物要彻底地清洗杀菌。

2. 注意食品卫生

生熟食物分开;吃瓜果前要洗净、去皮;贝类等海产品则一定要煮熟煮透。

3. 注意饮水卫生

不喝生水。