孕妇吃猪肝好吗 孕妇吃猪肝的好处

孕妇吃猪肝是很好的补血食物，所谓的猪肝有毒也是没有什么科学依据的，适当食用猪肝反而可以补充一些孕期所需的营养维生素等，对身体和胎宝宝都是有好处的，那么，孕妇吃猪肝有哪些好处呢？接下来nvren1.cn小编就来说一说。

孕妇可以吃猪肝吗

孕妇是可以吃猪肝的。

目前所谓猪肝有毒都是坊间的传言，觉得猪肝是解毒器官，就是有毒的不能吃，但其实这些都没有科学的证据，动物肝脏是解毒的器官，并不代表吃了就会中毒，适量摄入动物肝脏可以提供丰富的血红素铁、维 A、叶酸等营养素，不会中毒。

健康的肝脏会把体内毒素代谢排出体外，不过相比其他器官，确实重金属和药物的残留会更多一些。

但是，只要购买通过检疫的合格猪肝，食用前充分清洗浸泡。再加上我们食用猪肝的量其实很有限(也并没有让大家天天吃、顿顿吃)，着实不用太过担心。

但是猪肝确实不是非吃不可，也没必要天天吃。

孕妇吃猪肝的好处

猪肝营养非常的丰富，富含丰富的蛋白质;维生素A、维生素B1等人体所需的12种维生素;富含丰富的钙、铁、锌、铜等矿物质以及脂肪;

猪肝是最理想的补血佳品，具有清肝明目、补血养血的功效;

猪肝中富含丰富的维生素A，可以促进胎宝宝良好视力的形成，保护其在弱光下的观察能力;

猪肝中含有维生素B1，维生素B1具有调节神经系统生理活动的作用，可以维持食欲和胃肠道的正常蠕动自己促进消化;

孕妇贫血怎么吃猪肝更补血

为了预防缺铁性贫血，我们建议孕妈妈可以多吃一些含铁丰富的食物比如猪肝等，孕妈妈食用猪肝时，以少量多次为原则，每周吃一到两次，每次30到50克为宜。

因为大部分营养素在胃肠道吸收时摄入量越大、吸收率越低，而且猪肝中含较多胆固醇、饱和脂肪酸和一些代谢物质、猪饲料中非法添加的抗生素、激素、瘦肉精等有害物质也会集中于肝脏，所以不建议一次大量食用。

为避免了猪肝的安全隐患，孕妈妈在吃猪肝时应该注意以下事项：

1、不要购买来源不明或不可靠的猪肝;

2、不要选择过于饱满肥嫩的，这有可能是脂肪肝;

3、不要选择质地较硬，血色不足的;

4、不要购买肝脏切面有太多白点了，这有可能是寄生虫感染;

5、要买新鲜的生猪肝，自己回家烹调，少买外面卤煮好的熟猪肝，煮的时间过长，铁流失也越多。

以上就是有孕妇可以吃猪肝好吗，孕妇吃猪肝的好处相关介绍，孕期是可以适当食用猪肝等动物肝脏的。